中式烹調(diào)師又可稱(chēng)為廚師、中式烹飪師等說(shuō)法，中式烹調(diào)師是指運(yùn)用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對(duì)烹飪?cè)稀⑤o料、調(diào)料進(jìn)行加工，制作中式菜肴的人員

報(bào)名條件：

中級(jí)職業(yè)資格：年滿28周歲，可直接報(bào)考中級(jí)。

高級(jí)職業(yè)資格：取得中級(jí)證書(shū)后滿7年，可報(bào)考高級(jí)。

報(bào)名資料：

　　1、2寸藍(lán)底彩照2張（電子版1份）

　　2、身份證、學(xué)歷證復(fù)印件各一份

　   3、職業(yè)技能鑒定表3份